Отравления у животных: описание, причины, лечение

Отравления у животных

Отравления — болезни скота и птицы, рыб и пчел, которые вызываются химическими веществами и некоторыми элементами техногенного или природного происхождения.

Общие сведения об отравлениях

В зависимости от количества дара, продолжительности его поступления в организм отравление протекает остро или хронически.

Острые отравления возникают при поступлении в организм токсического вещества в значительных количествах за один раз, хронические отравления возникают при поступлении в организм небольших количеств токсического начала в течение длительного периода времени.

Острые отравления формируются внезапно и выявляются по характерной для этого дара четко выраженной клинике интоксикации, которая завершается гибелью или выздоровлением животного. Хронические отравления очень часто не выявляются клинически или выявляются по слабовыраженным атипичным признакам.

Но при этом обычно происходит снижение продуктивности скота или накопление яда в органах и тканях, это достигается молоком или яйцами.

Мерой токсичности химических веществ для теплокровных домашних животных является показатель ЛД50 — доза, вызывающая летальный исход у 50% особей при однократном пероральном введении; для рыб — концентрация яда CK50 в воде, при которой погибает 50% особей; для пчел — ЛД50 — доза дара, выраженная в микрограммах (мкг) на особь при нанесении на мезонотум пчелы или при введении с кормом, при котором погибает 50% насекомых.

Яды для теплокровных животных

По токсичности для теплокровного скота яды делят на 4 группы:

• крайне токсичен — ЛД50 менее 15 мг/кг;
• высокотоксичные — 15-150;
• умеренно токсичные — 151-1500;
• малотоксичен — более 1500 мг/кг.

Классификация пестицидов

Для пестицидов также была разработана другая классификация:

• сильнодействующие ядовитые вещества (СДЯВ) — ЛД50 до 50 мг/кг;
• высокотоксичные — 50-200;
• умеренно токсичные — 200-1000;
• низкая токсичность — более 1000 мг/кг.

Яды для рыб

Для рыб яды делятся на 5 групп:

• очень токсичен — CK50 до 1 мг/л;
• очень токсичен — 1-10 мг/л;
• умеренно токсичные — 10-100;
• слаботоксичен — 100-1000 мг/л;
• нетоксичные – более 1000 мг/л.

Яды для пчёл

Для пчел подарки делятся на три группы:

• высокотоксичен — ЛД50 до одного мкг/особь;
• умеренно токсичный — 1-100;
• низкая токсичность — выше 100 мкг/особь.

Химические вещества по форме воздействия или химическому строению делятся на несколько групп:

• пестициды,
• микотоксины,
• минеральные яды,
• фитотоксины.

Микотоксины. Отравления микотоксинами.

Микотоксины представляют собой продукты жизнедеятельности (метаболиты) микроскопических грибов (плесени), которые часто заражают кормовые растения во время выращивания и хранения.

Микотоксикоз регистрируется во всех зонах России. В зависимости от рода гриба микотоксикозы до последнего момента делили на клавицепстоксикозы, стахиботриотоксикозы, дендрадохиотоксикозы, аспергиллотоксикозы и фузариотоксикозы.

Claviceps toxicoses) — заболевания сельскохозяйственных животных, возникающие при питании ими растений, пораженных спорыньей. Спорынья вида Claviceps purpurea вызывает эрготизм, art CI paspali — клавицепстоксикоз. Стахиботриотоксикоз вызывается токсическими метаболитами гриба Stachybotrys alternans, дендрадохиотоксикоз — Dendrodohium toxicum, аспергиллотоксикоз — родом Aspergillus и фузариотоксикоз — родом Fusarium.

Но в последние годы многие микотоксины были получены в чистом виде. В связи с этим болезни стали называть по названию, данному выделенному в чистом виде микотоксину: афлатоксикоз, охратоксикоз и др. за отдельными микотоксикозами остались старые родовые названия.

Для диагностики и профилактики микотоксикозов действие грибов исследовали на токсичность с помощью биологических тестов, которые предлагались в виде кожной пробы на кролике, пробы на рыбках гуппи или на белых мышах.

В последнее время широкое распространение получили химические методы, в основном с использованием тонкослойной хроматографии.

Афлатоксины являются метаболитами грибка Aspergillus flavus. Для создания афлатоксинов необходима значительная влажность и температура в пределах 25-30° С. Они способны образовываться при саморазогреве зерна. Важную роль играет афлатоксин В1, относящийся к группе высокотоксичных соединений. ЛД50 составляет 0,3–16 мг/кг. Кролики, утки, индейки и свиньи наиболее подвержены воздействию афлатоксина.

Афлатоксины часто встречаются в арахисовой муке и в меньшей степени в кукурузе. При употреблении в пищу корма, содержащего афлатоксины, афлатоксин М1 может в небольших количествах выделяться с молоком дойными животными. Афлатоксины обладают выраженным гепатотоксическим и канцерогенным действием.

MRL для афлатоксина B1 в кормах для животных составляет 25 мкг/кг. Афлатоксины, как и другие котоксины, сравнительно быстро разрушаются в организме животных, не накапливаясь в тканях.

Дезоксиниваленол (рвота). В годы частых дождей посевы (пшеница, овес, ячмень, кукуруза, рис) часто поражаются грибным заболеванием фузариоз, которое дает начало грибу Fusarium graminearum.

Болезнь поражает колос: зерна становятся слабыми, светлыми, морщинистыми, бело-серыми. В процессе роста гриб способен продуцировать микотоксин дезоксиниваленол, вызывающий у свиней рефлекс отказа от пищи и рвоту. Он относится к группе высокотоксичных микотоксинов, его ЛД50 составляет до 50 мг/кг.

Содержание микотоксинов пропорционально степени патологии зерна. При содержании 1 % больного зерна количество микотоксина составляет примерно 1 мг/кг, 2 % — 2 мг/кг и т д. Наиболее восприимчивы свиньи, менее восприимчивы куры.

Признаки выявляют по отказу от корма, у свиней — по рвоте. Методы лечения не установлены. МДУ по вомитоксину в комбикорме (рационе) определяли — 1 мг/кг, фуражном зерне — до 20 мг/кг при условии добавления в комбикорм не более 5%. ТСХ используется для определения вомитоксина.

Охратоксины — группа микотоксинов, образуемых грибами родов Aspergillus и Penicillium преимущественно на фуражном зерне. Наибольшую опасность представляет охратоксин А, который относится к высокотоксичным соединениям, его ЛД50 примерно равна 22 мг/кг. Охратоксикоз очень часто встречается у свиней и кур. Поражаются почки, вызывая мою котоксическую нефропатию.

Симптомы: потеря аппетита, увеличение массы тела, депрессия, полиурия. У кур — снижение яйценоскости и образование пятен на скорлупе, взъерошенность перьев. В почках наблюдается дегенерация эпителия клубочков и канальцев.

Диагноз устанавливают по результатам исследования и патологического материала на огратоксин, при поражении почек. Обнаружение охратоксина А в кормах на уровне 1-2 мг/кг и в почках — 0,1 мг/кг дает основание для постановки диагноза.

Токсин Т-2 продуцируется грибами рода Fusarium. Наиболее токсичный микотоксин, обладающий быстро выраженным дерматоцидным действием. Образуется в зернах под лагрином при повышенной влажности. ЛД50 для лабораторных животных 3,8-5 мг/кг. Характерные признаки заболевания: септическая ангина, стоматит, гингивит, отказ от пищи.

Очень часто поражает свиней и кур, зарегистрирован у овец и крупного рогатого скота. Диагноз ставят на основании результатов исследования слизистой оболочки на кожном тесте на кролике, по клинической картине и выявлению в слизистой оболочке токсина Т-2 методом ТСХ.

Зеараленон (токсин Р-2) представляет собой микотоксин, образующийся грибами рода Fusarium преимущественно в зернах кукурузы на стадии роста. Обладает низкой токсичностью. Обладает эстрогенным действием и вызывает у свиней вульвовагинит, который выражается покраснением и отечностью вульвы.

Диагноз ставят на основании результатов исследования зеараленона и типичной клинической картины.

Стахиботриотоксикоз — заболевание лошадей, крупного рогатого скота и овец, которое связано с поеданием кормов, преимущественно соломы, зараженных грибком St alternanes.

Были обнаружены признаки в виде конъюнктивита, а затем некротической патологии в полости рта, диареи, патологии слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта. При выраженных признаках отравления наблюдают повышение температуры тела до 40-42 °С, в отдельных эпизодах одышку, хрипы, стоны, скрежетание зубами, кашель.

Диагноз ставят на основании результатов клинического осмотра поголовья, органолептического и токсиколого-биологического исследования кормов. При возникновении заболевания следует воздействовать на него грибами, исключенными из рациона. Симптоматическое лечение.

Эрготизм — отравление скота, которое связано с употреблением в пищу зерновых и дикорастущих злаков, пораженных спорыньей. Болезнь появляется у крупного рогатого скота, лошадей, свиней, овец и кур.

Симптомы:

• плевать,
• жидкий стул,
• нарушение координации движений,
• тонические и клонические судороги.

Возможны случаи гангренозного эрготизма и ассоциированного с ним некроза частей тела: конечностей, особенно копыт, ушей; у свиней — пластырь; у лошадей есть хвосты и манеры. Беременных животных часто абортируют.

Диагноз ставится на основании обследования очага на наличие склероциев спорыньи и клинических симптомов отравления. Устоявшихся методов лечения нет. Из рациона исключают корма, содержащие склероции спорыньи, промывают желудок и кишечник, хирургически обрабатывают пораженные отмиранием участки кожи.

Минеральные яды. Отравления минеральными ядами.

К минеральным ядам относятся ядовитые элементы и их производные: нитраты, нитриты, мочевина и поваренная соль (хлорид натрия).

К токсичным элементам относятся также металлы – такие как ртуть, кадмий, свинец, медь, цинк, хром, кобальт, молибден, а также металлоиды – мышьяк, фтор, селен.

Острые отравления скота и птицы отравляющими элементами встречаются редко.

Очень часто проявляются хронические отравления, которые очень трудно диагностировать, а также заражение через продукты животного происхождения.

С образованием металлургической промышленности, расширением разработки руд увеличивается концентрация токсичных элементов в окружающей среде.

В 1986 г органы здравоохранения установили на очень низком уровне предельно допустимые концентрации тяжелейших металлов и мышьяка в продовольственном сырье и продуктах питания, в 1987 г. — предельно допустимые уровни (ПДК) ядовитых аберрантных элементов в тумане для сельскохозяйственных животных.

Ртуть является наиболее важным из ряда наиболее токсичных элементов. Фоновое содержание в кормах находится в пределах 0,03-0,05 мг/кг. В районах ртутного производства выбросы предприятий по производству хлора, едкого натра, электрохимических заводов этот уровень может достигать 2-3 мг/кг и более и быть причиной хронического отравления скота, а также загрязнения ртутью животноводческих ферм

Признаки отравления выражены слабо, поэтому диагноз отравления устанавливают только на основании результатов лабораторного исследования проб и патологического материала на ртуть.

Содержание ртути в кормах более 2 мг/кг, в почках — 10 мг/кг является основанием для постановки диагноза отравления. MRL в кормах составляет 0,1 мг/кг для сырья. Предотвращают отравление сельскохозяйственных животных элементарной ртутью введением в рацион тиосульфата серы или натрия из расчета 3-5 г для овец и 5-10 г для крупного рогатого скота.

Свинец. Степень его содержания в окружающей среде постоянно увеличивается за счет выбросов промышленности, автомобильного транспорта и добычи полезных ископаемых. Фоновое содержание свинца в кормах составляет от 0,1 до 10 мг/кг, в мышечной ткани скота — от 0,001 до 0,5 мг/кг сырья.

Известны случаи отравления пасущегося скота из-за порчи вблизи разбросанных свинцовых листов от отработавших аккумуляторов при окраске внутренних стен зданий свинцовыми белилами. Смертельная доза свинца для телят составляет 400-600 мг/кг, для полновозрастных коров — 600-800 мг/кг.

Симптомы: гиперсаливация, атаксия, судороги, диарея, слепота, мышечный тремор, редко кома. Наиболее достоверным показателем является подавление активности дельта-аминолевулиновой дегидратазы.

Патологоанатомическая картина атипична и проявляется гастроэнтеритом с очагами некроза слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта. Свинец в основном накапливается в костях. Остатки измеряют атомно-абсорбционной спектрометрией и колориметрией.

Медь. Отравления овец часто возникают в районах с массовым применением медьсодержащих фунгицидов и при добыче медных руд. Фоновое содержание меди в растительных кормах находится на уровне 4-20 мг/кг, при повышении этого уровня до 50 мг/кг возможно хроническое отравление у овец и более 100 мг/кг у крупного рогатого скота.

Симптомы:

• наблюдается желтый оттенок слизистых оболочек,
• мышечный тремор,
• дневник,
• моча красного или коричневого цвета.

После смерти диагноз ставится на основании химико-аналитического исследования тканей. Содержание меди в кормах для овец выше 200 мг/кг дает основание для диагностики хронического токсикоза. В районах с повышенным содержанием меди в кормах рекомендуется вводить в рацион соединения молибдена.

Молибден. В районах с повышенным содержанием его в почве, а также при применении молибденовых микроудобрений наблюдается хроническое отравление жвачного скота, которое выявляется диареей, анемией и поражением суставов. Диагностика отравления затруднена.

Результаты определения молибдена в основном используются: содержание более 50 мг/кг при сочетании с постоянной диареей является основанием для установления диагноза молибденоза. В качестве профилактики молибденоза рекомендуется вводить в корм крупного рогатого скота медный купорос в количестве 2 г на голову.

Кадмий. Фоновое содержание в кормовых растениях составляет от 0,25 до 1,3 мг/кг, а в зоне выбросов металлургических предприятий может достигать 5 мг/кг и более.

Кадмий нарушает обмен цинка, меди, кальция и фосфора в организме животного, при этом происходит потеря продуктивности скота и его репродуктивных функций.

Диагностика отравления затруднена и основывается на исследованиях содержания этого элемента, а также цинка и меди. Особенно низкие допустимые уровни содержания кадмия установлены в кормах (0,3-0,4 мг/кг) и кормовых продуктах (0,01-0,3 мг/кг).

Фтор. При избытке фтора вероятно отравление сельскохозяйственных животных, которое очень часто проявляется в хронической форме (флюороз): пятна на зубной эмали, снижение аппетита, диарея, сухость кожи и ломкость шерсти.

Фтор способен поступать с водой, кормовыми фосфатами, белковым кормом путем микробного синтеза. Отравляются жвачные животные, особенно крупный рогатый скот. Свиньи и домашняя птица являются наиболее устойчивыми к фториду. Максимальная неактивная доза (МНД) для крупного рогатого скота составляет 30 мг/кг, овец и свиней — 70, кур — 150 мг/кг массы тела.

Мышьяк. Фоновое содержание в кормах 0,05-0,5 кг/кг. Особенно высокое содержание мышьяка в рыбной муке (1 мг/кг и более). Он является антагонистом жизненно важных элементов селена и йода. Включение в корм малых доз мышьяка, особенно его органических соединений, повышает рост, формирование и яйценоскость птиц. Но млекопитающие очень чувствительны к мышьяку.

Неорганические соединения мышьяка в количестве 0,5 мг/кг живой массы субтоксичны для овец и крупного рогатого скота. Ядохимикаты на основе мышьяка в России не применяются, но в ветеринарной практике при борьбе с аммиакозом овец применяют мышьяковокислое олово в дозах 0,022-0,027 мг/кг.

Отравление мышьяком вероятно при передозировке этого вещества, а также из-за загрязнения местности горнорудными и промышленными выбросами. При отравлении наблюдают угнетенное состояние, потерю живой массы, кожные патологии, диарею.

Диагноз ставят на основании анамнеза и результатов химического анализа. Обнаружение мышьяка в количестве 5 мг/кг и более в желудке, печени и волосах дает основание для постановки диагноза отравления. МДУ мышьяка в кормах составляет 0,5-1 мг/кг. Для лечения используют унитиол или тетацин кальция.

Селен. В растениях содержание колеблется в пределах 0,01-0,05 мг/кг. Но есть биогеохимические провинции с недостатком селена или с повышенным его количеством. При перегибе на элементе формируется атрофия пищеварительной мускулатуры или болезнь белых мышц, при переизбытке — деформация копытного рога, выпадение волос, анемия, снижение репродуктивной способности домашних животных, уродства.

Максимальная нетоксичная доза селена 3-5 мг/кг корма, МДУ в корме 0,5-1 мг/кг. Диагноз селеноза устанавливают на основании клинических показателей и результатов исследования кормов и тканей домашних животных.

Отравление селеном возможно также при передозировке селенита натрия, который применяют для профилактики беломышечной болезни у молодых овец. Для профилактики селенового токсикоза применяют витамин Е, метионин и высокобелковую диету.

Нитраты и нитриты. Нерациональное применение азотных минеральных удобрений может служить предпосылкой к значительному накоплению нитратов в кормовых растениях, что нередко служит первопричиной хронических отравлений сельскохозяйственных животных.

Нитраты при определенных условиях (пропаривание свеклы, замораживание и оттаивание) восстанавливаются до более токсичных нитритов, вызывающих острые отравления, очень часто встречающиеся у свиней.

5000-7000 мг/кг

Самая высокая нетоксичная доза нитрата калия для крупного рогатого скота составляет 400 мг/кг веса животного или 4000 мг/кг корма. Но токсичность нитратов возрастает при недостаточной насыщенности рациона углеводами, концентрированном типе питания.

Симптомы:

• снижение аппетита,
• жевательная резинка, которая отклеивается
• диурез.

Замечено, что молочные коровы получают нитраты с молоком в количестве 10 мг/л и более. У свиней признаки отравления формируются через 1-2 часа после кормления корнеплодами и выявляются угнетением, обильным слюнотечением, одышкой, атаксией, иногда рвотой.

Диагноз устанавливают на основании результатов исследования фор, клинической симптоматики, установления метгемоглобина и крови. Для лечения отравления нитритами применяют однопроцентный раствор метиленового синего, который вводят в вену из расчета десять мг/кг массы тела.

МДУ нитратов в кормах для скота составляет 200-2000 мг/кг, нитритов — 5-10 мг/кг кормов.

Мочевина (карбамид) используется в качестве подкормки жвачным животным в сельскохозяйственных целях для восполнения недостатка белка в рационе. Мочевина вводится в рацион понемногу, при высоком сахаро-белковом соотношении в пропорциях, не превышающих 300 мг/кг.

Мочевина в более высоких пропорциях может спровоцировать отравление, связанное с поступлением в кровь большого количества аммиака, образующегося в результате распада карбамида под действием фермента уреазы, который содержится в растениях и микроорганизмах. Токсичность мочевины возрастает при ограничении орошения, концентрированном типе питания и недостатке минеральных солей.

При остром отравлении клиника формируется через 20-30 мин после дачи подкормки мочевиной и проявляется неустойчивостью в спине, повышенной чувствительностью кожи, тремором мышц, столбнячными и клоническими судорогами, обильным слюнотечением, отечностью рубца и стоны. Для лечения в рубец через стенку вводят формалин в количестве 0,3 мл на килограмм массы тела, 0,5-1% эссенцию уксусной кислоты внутрь.

Для предотвращения отравления мочевину необходимо вводить в рацион понемногу, в возрастающих пропорциях, снабжать сельскохозяйственных животных водой, а рацион сбалансировать по всем остальным ингредиентам.

Поваренная соль (хлорид натрия). При его избытке появляется отравление скота, очень часто свиней и птицы. Содержание поваренной соли в рационе этих видов сельскохозяйственных животных не должно превышать 0,4-0,6%, жвачных — 1 %.

Признаки отравления у птицы обнаруживаются в угнетенном состоянии, обильном жидком стуле, мышечной слабости, цианозе гребня, некоординированных движениях шеи; у свиней — отказ от пищи, тяга к поступательным движениям.

Свиньи держат голову как лающая собака, дыхание у них частое, прерывистое, икота, глотательные движения, судороги. Но эти признаки могут быть не выражены. Диагноз ставят на основании признаков отравления, но решающим представляется исследование фор и патологического материала на хлорид натрия.

Содержание хлорида натрия в кормах сельскохозяйственных птиц и свиней более 1 %, крупного и мелкого рогатого скота — более 2 %, в их печени — более 0,5 и 1 % соответственно является основанием для установления диагноза.

Лечение симптоматическое с обильным поливом. При принудительном уничтожении мясо и субпродукты употребляются в пищу без ограничений.

Пестициды. Отравления пестицидами.

Пестициды в зависимости от назначения подразделяются на карициды насекомых, гербициды, фунгициды, зооциды и др.

Максимальную ветеринарно-токсикологическую и санитарную роль играют акарициды насекомых, которые опять же в зависимости от химического состава подразделяются на хлорорганические (ХОС), фосфорорганические (ФОС), карбаматные соединения, синтетические пиретроиды, неорганические и растительные инсектициды.

Гербициды, дефолианты, десиканты и регуляторы роста растений.

Большинство из них малотоксично для теплокровного скота, рыб и пчел, быстро разрушаются в растениях и сельскохозяйственных животных. Но некоторые из них представляют особый интерес.

Гербициды 2, 4-Д: соль амина, бутиловый или октиловый эфиры 2,4-Д. Относятся к пестицидам средней и малой токсичности: ЛД50 для лабораторных животных 490-1500 мг/кг. Молодняк крупного рогатого скота и овец бессимптомно переносит ежедневное многократное внесение 2,4-Д гербицидов в количестве 50 мг/кг живой массы (500 мг/кг корма).

Но при выпасе сельскохозяйственных животных на территориях, обработанных гербицидами, имели место случаи отравления, что связано с накоплением нитратов в растениях и срывом защитного рефлекса сельскохозяйственных животных на поедание ядовитых растений.

Куры нечувствительны к гербицидам.

На пропагулах производные 2,4-Д расщепляются до свободной 2,4-дихлорфеноксиуксусной кислоты. Для обработки лугов и пастбищ эти гербициды можно применять в пропорциях до 6 кг ДВ на гектар.

При данных нормах расхода содержание остатков в растениях может достигать 600 мг/кг и более, поэтому вероятны отравления сельскохозяйственных животных и образование гербицидов с молоком.Главной профилактической мерой необходимо соблюдать установленный срок ожидания 45 дней.

Диагностика и лечение отравлений сложились неудовлетворительно. Остатки гербицидов измеряют с помощью ТСХ и ГЖХ.

Реглон (дикват) применяется как гербицид и осушитель многих сельскохозяйственных культур, в том числе пастбищных. ЛД50 для опытных животных 100-200 мг/кг, для молодняка крупного рогатого скота — 20 мг/кг.

Низкая токсичность для рыб и пчел. Остатки диквата в соломе и сене, которые выделяют с обработанных участков, могут достигать величины 20-100 мг/кг при максимально допустимой концентрации в кормах 2 мг/кг.

Поэтому вероятно хроническое отравление скота. Основным методом профилактики отравления является не допуск скота на обработанные участки ранее 20 дней и проверка содержания остатков в кормах колориметрическим методом.

Хлорохолина хлорид (препарат) в основном применяют на посевах пшеницы против полегания. Относится к группе умеренно токсичных соединений, ЛД50 для лабораторных животных для сельскохозяйственных целей 640-700 мг/кг. Небезопасен для рыб и пчел. Известны случаи отравления крупного рогатого скота.

Диагноз ставят на основании исследования пищевого и патологического материала на содержание остатков методом ТСХ. Обнаружение в тканях сельскохозяйственных животных служит основанием для постановки диагноза отравления хлорохолина хлоридом.

Лечение не установлено.

Синтетические пиретроиды.

Неорганические и растительные инсектициды в России не применяются.

Синтетические пиретроиды в настоящее время используются во все возрастающих количествах:

• засада (перметрин),
• децис (дельтаметрин),
• симбуш (циперметрин).

Они очень активны, перспективны для борьбы с насекомыми и клещами в животноводстве.

Синтетические пиретроиды относятся к мало- или среднетоксичным соединениям, имеют низкую кожную токсичность и быстро разрушаются в организме теплокровных животных.

Но очень токсичен для пчел и рыб. Так, например, CK50 для перметрина для рыб составляет 0,0012 мг/л.

Акрекс (изофен) представляет собой бледно-желтое кристаллическое вещество, ЛД50 для крыс 119-142 мг/кг. Используется для борьбы с псороптозом крупного рогатого скота. Истинное отравление, если видимая доза слишком высока. Диагноз отравления изофеном можно поставить на основании анамнеза и анатомических данных.

Характерным признаком отравления является окрашивание тканей в желтый цвет.

Методы лечения не установлены. Остатки не допускаются. Мясо от принудительно забитых сельскохозяйственных животных подлежит техническому уничтожению.

Фурадан (карбофуран) смертельно токсичен для пчел и рыб. ЛД50 для крыс 8-14 мг/кг. Рекомендуется для использования на свекле.

Диагностика и лечение отравления карбофураном не установлены. Остатки в продуктах животного происхождения не допускаются. В случае принудительного уничтожения мясо подлежит технической утилизации.

Фосфорорганические соединения.

ФОС являются основными препаратами для борьбы с насекомыми и клещами в растениеводстве и животноводстве. ФОС вместо ХОС дезактивируется в окружающей среде и не накапливается в организме скота.

Но некоторые ФОС очень токсичны для домашнего скота. Некоторые из них, особенно производные тио- и дитиооксилата фосфора, могут образовывать высокотоксичные изомеры и метаболиты. Большая часть ФОС хорошо всасывается через неповрежденную кожу сельскохозяйственных животных.

Отравление ФОС может произойти при обработке сельскохозяйственных животных или построек в их присутствии. Для выращивания растений они используются в низких концентрациях. Большинство пестицидов этой группы имеют неприятный запах, так как обработанные растения не поедаются животными до их исчезновения.

А вот случаи отравления пчел довольно часты, многие ФОС высокотоксичны для рыб, но отравление возможно только при непосредственной обработке водоема.

Многие ФОС не растворяются в воде, прочно связаны с почвенным гумусом и быстро разрушаются, поэтому смывать их в сельскохозяйственные водоемы со сточными водами практически невозможно.

Механизм токсического действия ФОС хорошо изучен: они в основном влияют на фермент холинэстеразу, в результате чего ацетилхолин накапливается в крови и тканях, вызывая холинергические признаки интоксикации.

Подписать. Отравление определяется возбуждением, бронхоспазмом, слюнотечением, поносом, фибриллярными подергиваниями мышц, парезами, параличами; в отдельных эпизодах наблюдается сужение зрачка. Но при отравлении некоторыми ФОС — производными тио- и дитиофосфорной кислот — нервно-паралитические признаки выражены нечетко. Отмечается общее угнетение, отказ от пищи, снижение кожной чувствительности, диарея.

Анатомически выявляют застойную гиперемию, припухлость, обильные кровотечения во внутренних органах, цианоз слизистых оболочек, скопление пенистой жидкости в легких, слюноотделение в полости рта; в отдельных случаях наблюдается геморрагический гастроэнтерит.

Диагностика. Его устанавливают на основании данных анамнеза и признаков отравления. Специфическим показателем является изменение активности холинэстеразы в крови. Подавление активности ферментов на 20% и более является основанием для постановки диагноза.

После падежа диагностику, а также ветеринарно-санитарную экспертизу продуктов вынужденного убоя проводят в ветеринарной лаборатории по результатам химико-аналитического исследования проб патологического материала и тканей от сельскохозяйственных животных. Обнаружение остатков ФОС дает основание для вывода об отравлении скота пестицидами этой группы.

Для установления остатков ФОС используют ферментативные методы, в основе которых лежит ингибирование активности холинэстеразы, ТСХ и ГЖХ.

Уход. Используется однопроцентная эссенция атропина, которую вводят под кожу в количестве одного мл на 100 килограмм веса животного. В случае недостаточной эффективности инъекцию повторяют. Фосфолитин под кожу в количестве 50 мг/кг массы тела, дипироксим — 10-15 мг/кг.

Хлорофос. Умеренно токсичное соединение, его ЛД50 для лабораторных животных сельскохозяйственного назначения составляет 600-1000 мг/кг. Наиболее подвержены воздействию хлорофоса утки, за ними следуют куры, крупный рогатый скот, овцы и свиньи.

Хлорофос ЛД50 для кур 80 мг/кг, смертельная доза при однократном пероральном введении для крупного рогатого скота 200, овец и свиней — 300 мг/кг. Хлорофос высокотоксичен для пчел и умеренно токсичен для рыб.

Средство для опрыскивания быстро разрушается в организмах сельскохозяйственных животных и окружающей среде. С молоком коров после наружного применения выделяется не более суток. В молоке и мясе не должно быть остатков, в кормах допускается 1-3 мг/кг, в растительной пище 0,5-1,0 мг/кг. Срок ожидания кормовых культур 15-20 дней; убой скота после обработки хлорофосом разрешается через 21 день.

Для ФОС характерны признаки отравления.

Диагноз устанавливают на основании данных анамнеза, исследования активности холинэстеразы крови, признаков отравления. После смерти диагноз ставится путем изучения патологического материала. Появление хлорофоса в тканях скота и пчел в концентрации выше 1 мг/кг дает основание для постановки диагноза.

Для лечения используется атропин.

В случае принудительного уничтожения мясо исследуют и продают условно годным с разбавлением в 3-4 раза. Остатки измеряют с помощью ТСХ с ферментативным проявлением.

ДДВФ. ЛД50 для лабораторных сельскохозяйственных животных 56-80 мг/кг. Минимальная токсическая доза для молодняка крупного рогатого скота при введении внутрь составляет десять мг/кг, для овец и лошадей — 25 мг/кг. При опрыскивании сельскохозяйственных животных 2%-ной эмульсией ДДВФ из расчета 200 мл на животное интоксикации не зарегистрировано.

Практикуется для лечения сельскохозяйственных животных и построек в их присутствии. Распылитель очень летуч. Отравление может произойти при слишком высоких дозах, особенно при обработке скота аэрозолями вещества в закрытых помещениях.

Ядохимикат резко разрушается в организме животного, почти не выделяется с молоком, если его применять в рекомендуемых пропорциях.

Диагноз ставится на основании анамнеза, симптомов и подавления активности холинэстеразы в крови. При принудительном уничтожении мясо продается, как и при хлорофосе.

Неоцидол (Диазинон). Рекомендуется для профилактики и лечения псороптоза овец в виде 0,06% водной эмульсии. Относится к группе высокотоксичных соединений. При хранении вещества в негерметичной таре под воздействием влаги и повышенных температурных показателей образуются высокотоксичные тетраэтилпирофосфаты, из-за которых вероятно отравление. Крупный рогатый скот особенно устойчив к неоцидолу.

Для определения стабильности вещества определяют рН рабочей эмульсии. Если вещество не разлагается, рН составляет около 7,0, при разложении и образовании токсичных продуктов рН снижается до 2,0-5,0. Этот препарат не рекомендуется. Диагностика проводится так же, как и при других ФОС.

Содержание диазинона в жире сельскохозяйственных животных допускается до 0,7 мг/кг. При форсированном разрушении и обнаружении тетраэтилпирофосфатов в ткани запрещается употребление мяса. Остатки измеряют с помощью ТСХ.

Циодрин. Рекомендуется для обработки путем опрыскивания крупного рогатого скота от насекомых и клещей, а также смесью в аэрозольных баллончиках. Сильно разрушается в организме животного, почти не выделяется с молоком после наружного применения. Содержание остатков в молоке, мясе не допускается более 0,005 мг/кг. Отравление возможно только при передозировке.

Диагностика и лечение как при других ФОС.

Из ФОС, применяемых для защиты растений, санитарно-токсикологическим действием обладают метафос, фосфамид и антио.

ЛД50 метафоса для лабораторных сельскохозяйственных животных 15-30 мг/кг, фосфамида — 140-200, антио — 92-420 мг/кг. Эти соединения под действием УФ-лучей и значительных температурных показателей способны образовывать более токсичные аналоги или изомеры, что может быть причиной отравления сельскохозяйственных и диких животных.

Все ФОС, применяемые в защите растений, высокотоксичны для пчел и часто выступают основной причиной их гибели. Поэтому их применение следует существенно ограничить на территориях, где расположены пасеки, особенно для обработки медоносов.

Диагноз отравления пчел ФОС устанавливают в основном на основании данных анамнеза и результатов исследования однотипных пчел на активность холинэстеразы биохимическим методом.

обнаружить остатки ФОС в пчелиных тушах непросто, потому что в результате гибели насекомых крайне мало инсектицидов, которые не могут быть обнаружены самыми чувствительными методами.

Фунгициды.

Граносан, ТМТД и ДНОК имеют максимальное токсикологическое значение.

Граносан применяют для протравливания семян зерновых, технических и других культур с нормой расхода 1-4 кг/ч (20-80 грамм ДВ на тонну). Содержит 2% этилртути, относящейся к группе СДЯВ: ЛД50 для лабораторных животных 15-30 мг/кг. Отравление сельскохозяйственных животных и птицы происходит при скармливании протравленного зерна.

Признаки формируются через 15-25 дней от начала ухудшения и обнаружения общего угнетенного состояния, отказа от пищи, нарушения координации движений, поноса, парезов, параличей. После прекращения подачи протравленного зерна коровам или курам ртуть выделяется с молоком и яйцами в течение 1-2 месяцев.

Диагноз устанавливают на основании исторических данных и результатов исследований на этилртуть методами ТСХ и ГЖХ, на ртуть — методом атомно-абсорбционной спектрометрии (ААС) или колориметрии.

Уход. Под кожу внутримышечно или внутрибрюшинно вводят унитиол или тетрацин кальция не менее трех раз в пропорциях 10-20 мг/кг массы животного. Остатки хлорида этилртути в кормовых продуктах не допускаются. ПДК ртути для мяса — 0,03, для молока — 0,005 мг/кг. В мышечной ткани насильственно уничтоженных сельскохозяйственных животных количество ртути достигает 5-7 мг/кг, поэтому туши и субпродукты ликвидируют.

Практика ТМТД для протравливания семян, норма расхода 1,2-6,4 кг ДВ на тонну, ЛД50 для крыс 400, для овец 225 мг/кг. МПД для крупного рогатого скота 400, для свиней — 500 мг/кг.

Симптомы: медленное угнетающее действие на ЦНС, иногда слепота.

Диагноз устанавливают на основании данных анамнеза, результатов исследований В организме животного сельскохозяйственных животных ТМТД резко разрушается с образованием сероуглерода.

Для лечения применяют кокарбоксилазу, лазикс, камфорное масло и лимонную кислоту. Убой сельскохозяйственных животных после острого отравления разрешается через 20-40 дней.

При вынужденной деструкции исследуют ткани на содержание ТМТД. Остатки ТМТД в мясе не допускаются.

ДНОК практикуется на виноградниках и плодово-ягодных культурах, норма расхода 3,2-8 кг ДВ на гектар. ЛД50 для лабораторных животных для сельскохозяйственных целей 40-80 мг/кг. Смертельно токсичен для пчел. Известны случаи отравления овец.

Диагноз ставят на основании анамнеза, желтой окраски слизистых оболочек, повышения температуры тела и результатов исследования остатков.

Для лечения применяют симптоматические препараты, животных сельскохозяйственного назначения содержат в прохладных помещениях или затемненных местах, обливаемых холодной водой.

Остатки ДНОК в мясе запрещены. В случае принудительного уничтожения туши и внутренние органы подлежат обязательному захоронению.

Хлорорганические соединения.

ГХЦГ для нас особенно важен, полихлоркамфен, дилор, тиодан и кельтан имеют меньшее значение, так как их применение значительно ограничено.

Многие ХОС длительное время остаются в почве, растениях, накапливаются в жировой ткани скота, выделяются с молоком и яйцами, поэтому имеют санитарное значение как потенциальные загрязнители кормов и кормовых продуктов. Острые отравления сельскохозяйственных животных ХОС возникают реже, как правило, у пчел.

Подписать. Симптомы отравления при всех ХОС таковы: очень часто угнетение, изредка возбуждение животного, тремор мышц, нарушение работы сердца и дыхательных путей, клоникотонические судороги, парезы и параличи тазовых конечностей.

Патологические изменения. Для них характерны гемодинамические нарушения, эмфизема и ателектазы в легких, увеличение печени и селезенки, катаральное воспаление слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта. Также нетипичный признак отравления у рыб и пчел.

Диагностика. Установить его можно только на основании результатов химического исследования слизистой оболочки и патологического материала.

ГХЧ. Широко практикуется для защиты растений и животных сельскохозяйственного назначения. Креолин-гексахлорановые средства используются в ветеринарии.

ЛД50 гамма-изомера ГХЦГ для лабораторных сельскохозяйственных животных 90-125 мг/кг, технического ГХЦГ, содержащего процент гамма-изомера, — 300 мг/кг. Смертельная доза для молодняка крупного рогатого скота 25 мг/кг, для лошадей 50 мг/кг; овцы и свиньи более устойчивы. ГХЦГ очень токсичен для рыб и пчел.

Продолжительность консервации в овечьем жире купанием в эмульсиях гамма-изомера составляет 2 месяца, технически ГХЦГ — до 6 месяцев. В соответствии с этим уточнены сроки убоя животных сельскохозяйственного назначения после переработки. Запрещается скармливать зеленый корм и заготавливать сено в течение 1 месяца после обработки участков гамма-изомером и 75 дней после обработки ГХЦГ пылью.

Максимально допустимый уровень (МДУ) остаточных количеств в кормах для убойного скота 0,2 мг/кг, для дойных коров и птиц-несушек 0,05, в мясе 0,1 мг/кг, в молоке 0,05 мг/л или 1,25 мг/кг в случае молочного жира.

Вероятно острое отравление крупного рогатого скота при обработке кожных покровов, а также выпас скота на участках, обработанных ГХЦГ до определенных сроков ожидания, овец — при купании больных и ослабленных, а также молодняка в креолин-гексахлорановых эмульсиях с повышенными концентрациями.

Диагноз ставят на основании данных анамнеза и результатов исследования кормов и патологического материала: содержание ГХЦГ в кормах более 20 мг/кг и в тканях скота, в том числе рыбы, более 10 мг/кг обеспечивает основания для учреждения. У пчел обнаружение любой дозы ГХЦГ, по-видимому, является основанием для заключения об отравлении.

Остатки ГХЦГ измеряют с помощью тонкослойной хроматографии (ТСХ) и газожидкостной хроматографии (ГЖХ) — этот метод более надежен.

При вынужденном уничтожении скота в мясе накапливаются остатки ГХЦГ, в несколько раз превышающие установленный ПДК, поэтому использование этого мяса в пищевых целях запрещается.

Полихлоркамфен в основном используется на сахарной свекле. ЛД50 для белых мышей 190 мг/кг, для кур 67,3 мг/кг. Особенно восприимчивы свиньи, овцы, домашняя птица, крупный рогатый скот и рыба. Препарат малотоксичен для пчел.

Запрещено содержание пестицидов в продуктах растительного происхождения более 0,1 мг/кг. В кормах для убойных животных для сельскохозяйственных целей и продуктах животноводства остатки измеряют с помощью ТСХ.

Тиодан (эндосульфон). ЛД50 для белых мышей 10,4 мг/кг, для овец 26, для кур 60 мг/кг. Очень токсичен для пчел и рыб.

Рекомендуется для использования на хлопчатнике, семенных культурах люцерны и клевера. Культурные растения не разрешается использовать в качестве корма для скота. Остатки опрыскивателя в кормах и кормовых продуктах не допускаются.

Диагноз отравления такой же, как и при других ХОС. Измерьте остатки с помощью ТСХ.

Дикофол (используется в основном в комнатном растениеводстве. ЛД50 для лабораторных сельскохозяйственных животных 400-900 мг/кг. СК50 для рыб 0,1-1,5 мг/л. Низкая токсичность для кур и пчел. МДУ в растительных кормах 1 мг/кг.

Фитотоксины. Отравления фитотоксинами.

Фитотоксины — ядовитые вещества, образующиеся в растениях определенных видов, обычно называемые ядовитыми. Отравление ими сельскохозяйственных животных происходит очень часто на пастбищах, реже при питании сеном, силосом или их семенами.

Большинство ядовитых растений имеют неприятный запах, многие из них обладают раздражающим действием, так как животные неохотно их поедают.

Случаи отравления очень часто наблюдаются у молодняка и истощенного скота.

По химическому строению и способам выработки фитотоксины делят на несколько групп: алкалоиды, гликозиды, растительные фенольные соединения, эфирные масла, сопанины.

Алкалоиды

Алкалоиды образуют акониты, люпин, дворняк, безвременник, болиголов, вех ядовитый, плевел, чемерица, софора, эфедра, живокость, повилика, белена и др.

Большинство алкалоидов действуют как нейротоксические агенты, но некоторые из них способствуют (алкалоиды гелиотропа и люпина) желудочно-кишечному тракту (соланин-колхидин), вызывают местно-раздражающее действие (гелеед), оказывают фотосенсибилизирующее действие (алкалоиды триходезмы серой алкостенкова). В соответствии с экспозицией выявляются и признаки отравления.

Диагноз ставят на основании изучения ботанического состава пастбищной травы, сена, зерна, содержимого желудков, установления в них алкалоидов и признаков копоти. Основу лечения составляет промывание желудка эмульсиями дубильных веществ, перманганата калия, которые дают солевые слабительные.

Гликозиды.

Цианогликозиды и тиогликозиды имеют максимальную токсикологическую роль.

Цианогликозиды образуют проса, льна, сорняка манного и др. з организме сельскохозяйственных животных они расщепляются с появлением синильной кислоты, которая блокирует дыхательный фермент цитохромоксидазу.

Признаки отравления формируются быстро: слюнотечение и слезотечение, метеоризм, одышка, аритмичный пульс, общая слабость, дрожь в мышцах.

Диагноз устанавливают по наличию цианидов в кормах и содержимом желудка, признак отравления.

Лечение: применяют внутривенное введение метиленового синего и нитрита натрия.

При принудительном уничтожении тушку используют без ограничений, внутренние органы отправляют на техническую утилизацию.

Тиогликозиды обнаружены в каноле, горчице, каноле, редьке и других крестоцветных растениях. В организме животных они распадаются с образованием высокотоксичных тиоизоцианатов. Зарегистрированы случаи острой интоксикации горчицей полевой и рапсом.

Симптомы: слюноотделение, цианоз слизистых оболочек, тимпания в рубце, животное принимает позу для мочеиспускания. Очень часто встречается хроническая интоксикация: снижение продуктивности, задержка роста.

Диагноз ставится на основании результатов исследования причин и симптомов.

Фенольные соединения

Многие растения содержат фенольные соединения, но максимальную токсикологическую роль имеют госсипол и дикумарин.

Госсипол представляет собой растительный пигмент, содержащийся в семенах хлопка и хлопковой муке как в свободной, так и в связанной форме. Госсипол связывает железо с гемоглобином в крови, нарушая его функцию. Госсипол в связанном виде накапливается в печени домашних животных, выделяется с яйцом, оказывает эмбриотоксическое и тератогенное действие, ухудшает санитарно-гигиенические свойства яиц. Случаи отравления свиней и птицы возникают при повышенном количестве хлопковой муки в рационах.

Признаки у свиней: снижение аппетита, учащение дыхания, затем появление отеков, особенно в области шеи, угнетение, дрожание мышц, аборты. В птицеводстве сельскохозяйственного назначения — снижение продуктивности.

Диагноз устанавливают по результатам исследования госсипола, а также установлению связанного пигмента в печени. Профилактика отравлений формируется за счет контроля содержания пигментов в кормах и семенах хлопчатника. Не допускается внесение в кормосмеси с содержанием госсипола более 0,02 %.

Дикумарин

Дикумарин. Кумарин содержит донник, клевер и некоторые другие растения. При поражении растений плесенью кумарин переходит в дикумарин, токсическое действие которого сходно с действием зооцидов из группы зооцидов и связано со снижением свертываемости крови и образованием кровоизлияний. Диагностика и лечение такие же, как для антикоагулянтов.

Известны случаи отравления овец на горных пастбищах из-за поедания лишайника аспицилиума без косточек и пармелии бродячей. Основным симптомом была гемолитическая желтуха. Фитотоксин не определен.

Зарегистрировано отравление овец амброзией, широко распространенным сорняком; крупный рогатый скот — ростки солода и сено, в состав которых входит дерн; лошади — мятлик; утки — сине-зеленые водоросли.

Токсическое происхождение ростков солода, амброзии, мятлика не установлено. Особенно загадочно появление в отдельные годы ядовитых веществ в мятлике, являющемся ценной кормовой культурой.

Виды сельскохозяйственной деятельности:

• Сельский ветеринар